身の毛もよだつドーナツの裏側

Pocket

ところがどっこい、ドーナツです!

コムを連れて【cafe mii】へ(*´-`)?
▼  念願の桃フラッペ?
あっさりすっきりさっぱり美味でした?
ドーナツとケーキも食べたいけど…とりあえず、次はバニラミルクフラッペかコーヒーミルクフラッペかな?( ? )?

▼  コムに抱っこされてニコニコ?

▼  Jも居るよー?

カフェ後、我が家へ移動。

引っ越してから初めて人が来たのでなんだかドキドキ…?( ? )?(同居中)
コム、会いに来てくれてありがとう?

ドーナツにチャレンジ入門ガイド

双子育児中のフルタイムワーママ
栄養士のそっち?のブログをご覧頂き、ありがとうございます
時短で安くて美味しい、でも安全をテーマに料理ブログを書いています

100均とスーパーが大好きなので、時々生活雑貨ネタへの脱線があります

今日は、先日デパートで食べた話題のハワイアンドーナツ「マラサダドーナツ」が美味しかったので
作ってみました~
HB(ホームベーカリー)があれば簡単
?

※マラサダとはポルトガルのお菓子で、イーストで発酵させた生地を油で揚げたものです。
ちなみに、手で掴んで油に入れて何の硬しに見えるか言い合うゲームがあるらしいです、
伝統的なマラサダには穴がないのが特徴なのだとか~

私が食べたマラサダは、ココナッツの香り豊かな、
しっとり生地

中はしっとり、ココナッツのほのかな甘み

一つ一つ丸めると作るのが大変なので、一口サイズに作りました。

では早速作り方です。
☆材料☆
強力粉     150g
薄力粉     100g
ココナッツパウダー(カルディや業務スーパーで販売されています)25g
片栗粉      25g
コンデンスミルク   水と、卵も合わせて全量で200mlにする
ドライイースト  5g

材料を全てHBに入れて生地を作成。

薄くのばしてカットして形成します。

大きなまな板等がない場合jキッチンにラップを敷いて作ると
後片付けも楽ちん。

こんな風に折りたたんでOK

油で揚げたらできあがり~

今日は疲れているのでもう休もうと思います。
皆さまもお体ご自愛くださいませ。

コメントは受け付けていません。