ペーパー 夢・遊び・感動
さきほど箱根湯本から茅ヶ崎の実家に帰宅しました
今日はまず、ガラス工房で箸置きとマドラー作りを体験してきました♪
ベネチアングラスを好きに組み合わせる体験。子供でも楽しく出来るし大人も本気で考えてしまう 笑
川でも少し遊んだし、
なぜか今時女子はお土産屋さんでハンドスピナーを買い、
お昼は景色のいいお店てお蕎麦に天丼??
最後はパターゴルフハーフを回って帰りました??
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毎日をハッピーに、子育ても楽しみながら素敵な30,40代を過ごせるように少しでもお手伝いができれば幸いです
浮気をしたこともあったが、やっぱりペーパーが一番だ
今日はタマゴです。ホウレン草のオムレツにしました。
玉ねぎ主体のサラダを添えて、
青しそトーストでいただきました。
ホウレン草をざく切りして、オリーブオイルで炒めたところに、
バターを追加して溶きタマゴを加え、オムレツ型に焼きました。
ひとり半分です。
添えたサラダは、淡路島たまねぎと湘南レッドのスライスを主体に
レタス、ルッコラ、パプリカ、リンゴを加え、塩コショウ。
白ワイン酢とバージンオイルで和えて、生ハムをトッピングしました。
青しそトーストは、昨日の土井善晴さんの番組でちらりと見たもの。
レシピは判りませんが、
紫蘇をちぎってオリーブオイルで炒め（塩をして）、
トーストの上にオリーブオイルごとのっけただけです
カリカリとして、紫蘇の風味も残っており、なかなか美味しいです。
今日のフルーツは、藤沢特産の藤稔です
注文していたのが、昨日、やっと届きました。
大粒で、甘くて、美味しいです。
一粒の重量を計ってみたら、22.5gありました。
関東の天気が悪く、日照時間が少なかったので、心配していましたが、
例年と同じ風味が味わえてよかったです
昨日のおかずのクッキンングのビデオを夕方見ました。
紫蘇がテーマでした。
植木鉢の紫蘇の葉っぱが沢山出来ているので、消費したいと思っていたので、
早速、紫蘇ごはんにしてもらいました。
沢山摘んで、洗って水気を取って、千切りにして、
ペーパーで絞って、塩をして、ご飯にかけるだけです
混ぜて食べればとても美味しいです。
テレビでは、ペーパーで絞ると、灰汁が沢山出ていましたが、
昨日は摘みたてなので灰汁は全くありませんでした
