下北沢でペーパーが流行っているらしいが
連日パクチーが売り切れの我が家のご近所です。
パクチーなくて無念
おはようございます
blogをお読みくださりありがとうございます。
たくさんのイイネ、コメントもありがとうございます！！
昨夜は娘がいない夜、、、気をぬきすぎて
失態を娘に頼まれていたアニメを録画したはずが、、、録れていなかったー！ー！
これは、、間違いなく怒られるパターンです(￣▽￣;)
明日夜帰ってきたら、、懺悔します
あー。怖い怖い。。
たまにうっかりやる失敗例です。はい。
気をつけます
そんなこんなで先日カルディーで購入して早くも激ハマりなトムヤムペースト
ほんっとに万能です
今回は炒飯にしてみました
材料 2人?３人分
とりモモ肉 200g
小エビ 100g
ネギ １本
しめじ ２分1
タマゴ 2個
パプリカ 適量
ピーマン 1個
白米 お茶碗山盛り２杯
トムヤムペースト 大さじ3
しお
こしょう
作り方
まずは小さくカットした鳥肉をフライパンでいためていきます。
軽く火がとおってきたら、エビ投入。
そして残りの野菜を入れて炒めていきます。
そこにトムヤムペーストをいれてさらに炒めていきます。炒める途中で野菜から水分いっぱい出たら、捨てるかキッチンペーパーでふきとって下さい！
そして、白米をいれて炒めます！
そしてお米にトムヤムペーストが絡んだら、
ゴハンを半分によせ、そこにタマゴを流し入れます
そして少し固まってきたら、全体にふんわり混ぜていきます。
最後にしお、こしょうで味をととのえて完成
簡単にお店で食べるような
旨辛のトムヤム炒飯ができました
パクチーないのが残念ですが
↑しつこい。
トムヤムチャーハンが大好き?なので
これさえあれば簡単に出来ると発見
しばらくトムヤムペースト愛用したいと思います
ちなみに、、、(￣▽￣;)
トムヤムペーストで肝心の
トムヤムクンは作ることなさそうです。爆
さっ！今日も一日スタートです
皆様よい一日をお過ごし下さい
ペーパー ホッとする安心
おでむかえツーリング⑤
(あたしはついて走るだけなので、もはや二人に便乗ツーです。)
三愛レストから少し走ると見れる景色。
阿蘇山と牧草を食む牛たち。
牛とバイクと。
不思議な銀色のものがある。
UFO？電車？
その反対側にあるお店。
さんまさんが気になる～って(*^^*)
確かに気になる看板。
DOG RIDERさん。
ペーパーウエイトがペタンココーラ瓶って(*≧∀≦*)
ホットドッグとドリンク、あたしの分まで買ってくれたのー！？
ありがたく、いただきます。
牛さんのそばで、景色を眺めながら食べる。
シンプルでとてもおいしいホットドッグだ(*´ー｀*)
根子岳が見えると阿蘇に来たなーって思います。
ステッカーがたくさん。
さんまさんとセイゾーさんもステッカー貼ったので、みんな探してみてね。
わかる？
ロックでクールなお店の方と記念撮影。
ありがとうございました！
ごちそうさまでした！
それから、城山展望所にも立ち止まり。
阿蘇が一望できます。
田畑も美しいなー。
阿蘇、何度来ても好きだと思う。
つづく。
