キャンプの向こうにあなたの無事を待つ人がいる。
こんにちは。
兵庫県三田(さんだ)市の広島風お好み焼きこのみのママです。
お盆も過ぎて、少しは暑さもマシになった・・と思ったのもつかの間、またまた夏の暑さ、ジリジリするような日差しが戻ってきた。
東日本はお天気が良くないようですが、西日本は暑い、暑い。
でも、朝晩はヒンヤリした風も吹いてきてるけどね。
連日の食べ物ネタで恐縮ですが、今日も・・・です。
先日買った「スナックパイン」は、以前沖縄旅行に行った時、お土産に買って帰って食べたのが初めてでした。
美味しくて、一人で1個食べたのを思い出します。
普通パイナップルは、皮がごつくて、硬くて切りにくいし、真ん中部分はくり抜かないとアカンし、食べにくい果物で捨てる部分も多い果物ですよね。
でも、沖縄の「スナックパイン」は目からうろこで手で千切って食べられるし、芯も食べることが出来、ほとんど捨てるところがないし、簡単に食べることが出来る。
普通のパイナップルより小ぶりだけど、甘いよね。
今回2つ買ってきた1つは食べごろ(左)で、甘い匂いがしてたの。
早速、食べました~。
まずは、お尻の方を少しカットします。
そして、手で千切っていきます。
ちょっと熟れすぎかな、でも、甘~い匂いと甘~い果汁がいっぱい。
芯もカットして食べれますよ。
お皿に山盛になって、甘いパインのジュースもね。
一人で全部は食べれないので、半分ほどはタッパに入れて明日。
ジュースはおまけみたいなものですが、100%パインジュースは最高に美味しいの。
そして、スイカもカットの仕方で食べやすくなりますよ。
(沢山で食べるときやキャンプの時、子供が食べるときなどにいいですよ)
このカット方法は、前にブログにUPしたことがあるんです。
(以前から私のブログを見て頂いてる方はご存じですよね)
これも、目からうろこのカット方法です。
食べ方もいろいろで、楽しみながら、美味しく頂きたいですね。
今年ほどスイカ食べる年はなかったように思います。
でも、スイカもそろそろかな~。
いつもありがとう。
きょうも笑顔で!!
キャンプ ホッとする未来につなげたい
拝啓 髙木雄也様
なんだか先日、お米の日を利用してみたら
楽しくって、笑っ。
梅雨空みたいな毎日、
強力大型乾燥機のお世話になっている待ち時間です。
静岡エコパアリーナでは、昼食は摂られましたか、雄也さん。。
今年、蚊に刺された?
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キャンプ好きな雄也さんは、蚊に刺さされていらっしゃる、と推理しておりますわ。